Brigadeiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 gema

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher  (sopa) de manteiga

Chocolate granulado e manteiga para untar.

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o  leite condensado, a gema, o chocolate e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em bolinhas e passe pelo chocolate granulado.

Coloque em forminhas de papel.

Essa receita rende 36 porções